Самая лучшая текила по цене и качеству

Любой маркет отличается широким ассортиментом алкогольной продукции. Но простой неискушенный покупатель плохо разбирается среди обширной линейки, и часто не знает, какая текила самая лучшая. Рейтинг создан с целью показать марки, отличающиеся хорошим качеством. Элитные спиртные напитки приготовлены по правильной рецептуре с использованием первоклассного сырья.

Как выбрать текилу, на что обратить внимание.

Необходимо выяснить, какая текила лучше. Алкоголь делится по нескольким классификациям. Blue Agave включает 100% агавовый спирт. Tequila Mixto (Миксто) представляет собой комбинированный алкоголь, в нем сконцентрировано от 51% до 99% очищенного нектара голубой агавы. Другие 1-49% раскиданы на кукурузный и тростниковый спирт, ароматизаторы и красящие вещества.

Текила разделяется по времени выдержки:

1. Серебряная – период не превышает 2 месяцев. Напиток почти сразу разливают по емкостям после перегонки. Характеризуется резким запахом и сладким привкусом. Также алкоголь прозрачен, будто чистая вода, взятая из источника.
2. Бланко или Платинум – молодой состав, отдыхающий в тарах из нержавеющей стали до 2 месяцев. Это необходимо для снижения остроты и придания плавности перехода ноток. Оттенок прозрачный, но не кристальный.
3. Золотая марка и цена принадлежит к разновидности Миксто. В рецептуре содержится не больше 1% дубовой эссенции или красящего пигмента, и ароматизаторов в виде карамели, ванили. Вещества приглушают вкус спиртного, запах не такой ядреный. Для производства берут чистую или смешанную продукцию. Спиртное не настаивают в бочках. Подходит для готовки коктейлей с корицей и апельсином.
4. Отдохнувшая Reposado стоит в чанах от 2 месяцев до 1 года. Древесина придает спиртному богатую фруктовую гамму. Текила обогащается мягким вкусом и золотистым оттенком.
5. Выдержанный вид Añejo держат в емкостях от 1 до 3 лет. Это лучший вид по сочетанию цены и качества.
6. Марка долгой выдержки Extra añejo хранится в емкостях свыше 3 лет. Это элитная текила с высокой стоимостью.

Последние два вида за долгий срок выдержки получают естественный смуглый оттенок. Аромат напоминает шоколад и сухофрукты. Отдельно нужно выделить группу напитков, приготовленных на основе текилы – это крем-ликеры и сладкие ликеры. Они отличаются привкусом голубоватой агавы.

Текила класса премиум Olmeca Gold получила Золотую медаль Института по тестированию спиртной продукции. Вкусовые свойства признавались лучшими среди конкурирующих 500 образцов. На втором месте находится бренд Pepe Lopez, на третьем — Fiesta Mexicana. Новичку стоит начать знакомство с этих видов.

Какую текилу лучше купить, зависит от цели и средств покупателя. Если бюджет небольшой, стоит остановиться на серебристом и золотом варианте. Их лучше использовать для коктейлей. Ценителям напитка рекомендуется выбрать выдержанный сорт.

Рейтинг из 10 позиций

Не все марки текил одинаковы качественны. Рекомендуется изучить рейтинг лучших марок. Ниже расположена таблица с описанием спиртного, их плюсов и минусов.

Olmeca Gold

Какую выбрать текилу — рекомендуется бренд Ольмека. Лицензией на марку обладает большая организация Pernod Ricard. Это означает, что продукция произведена по грамотной рецептуре с использованием высококачественного сырья.

Выпускается с 1871 года в Мексике. Там благоприятные условия для изготовления продукции. Алкоголь представлен разными марками. Некоторые виды пьют самостоятельно, другие предназначены для разбавления и создания коктейлей.

Бутылка имеет утолщенное стекло, четкие линии, витиеватые закорючки. На ней высечена эмблема с головой индейского вождя. Необычайный дизайн придает текиле статус и солидность.

Традиционно градус составляет 38%. Но выпускаются текилы с концентрацией 30, 40, 42, 43 оборота. Известны виды коктейлей со вкусом шоколада и кофе.

Традиционно самая лучшая продукция содержит сок агавы не больше 51%, оставшиеся компоненты – вытяжки сахарного тростника, качественные вкусовые вытяжки. Если состав потрясти, по стенкам емкости несколько секунд будут стекать капли, придавая маслянистый эффект.

Milagro

Напиток выделяется тем, что в нем балансирует хорошее качество и вкус. Рецепт напитка строго под секретом. При изготовлении использовали специальную технологию. Поспевшие пиньи долгое время запекают в глиняных печах, что придает мягкость и сладость. Другие черты изготовления:

• используется ручной труд;
• придерживаются старинной рецептуре;
• сырье – сок шишек агавы, который вызревает от 8 до 12 лет.

По цвету напитки производителя отличаются. Он видоизменятся от прозрачного до бархатисто-янтарного оттенка. Ароматы удовлетворят рецепторы многомиллионных покупателей.

Messicano

Messicano (Мессикано) изготавливается по традиционному рецепту. Он производится в мексиканской провинции Халиско из листьев агавы, которые росли от 8 лет и больше. Их собирали руками исключительно мужчины. Кусочки растения подсыхают в печке несколько суток, потом их перемалывают. Добытый нектар соединяют с растительными дрожжами и кристально чистой родниковой водой. Текила должна пройти пару циклов перегона, пока градус не достигнет 55%. Покупатель часто видит на витринах напиток 40%, до этого он разбавляется водой.

В производственном процессе принимают участие медные аппараты, дубовые бочки, используемые для настаивания. Напиток считается мужским, хотя его иногда предпочитают женщины. Спиртное марки сочетается с абрикосовым соком. Им заливают текилу или соединяют для приготовления коктейлей.

Sierra

При производстве элитной текилы Sierra используют перезревшую, истекшую соком голубую агаву. Ее выращивают в идеальных чистых районах. Исходное сырье не томят в печке, его сразу отправляют на отжим. Оно проходит двойной перегон в медных чашках.

Предварительно агаву обрабатывают от 12 часов под давлением. Другие 12 часов происходит обработка низкой температурой. Потом сок 2 раза дистиллируют в чанах. В результате напиток приобретает крепость 60%. Потом разбавляют чистой водой, чтобы снизить градус.

Бренд сочетает разные варианты. Цвет напитка меняется от прозрачного до золотистого. По аромату напоминает фрукты со специями. Алкоголь имеет терпимый сладковатый вкус.

Текила Sierra в 2009 г. признана наиболее продаваемым напитком на европейском рынке и в рейтинге России. Спиртное предназначено для настоящих ценителей первоклассной текилы. Алкоголь пьют с дольками лайма и парой кубиками льда. Чтобы усилить вкусовые качества, его нередко употребляют в дуэте с сигарой или свежезаваренным кофе.

Patron

Patron представляет собой элитный алкоголь, входит в топ. Он производится методом продолжительного настаивания. Как выбрать текилу — состав должен быть на 100% основан на соке агавы.

Оттенки меняются от целиком прозрачного до золотистого и янтарного. Ароматы имеют нежные оттенки специй, агавы, фруктов. По вкусу присутствует ваниль. Бутылка выполнена из толстого хрусталя. Пробка удобна в использовании, изготовлена из коры пробкового дерева.

В процессе исключено применение автоматизированного оборудования. Почти вся процедура состоит из ручного труда. Перегон происходит в медных чанах двойным или тройным способом. Агаву, созревшую до 8 лет, собирают без использования техники. Отжим сока осуществляется с применением каменного пресса, изготовленного из вулканической породы. Выдержка составляет от 1,5 до 5 лет.

Sauza

Сауза производится уже более 100 лет. Для приготовления берут только полностью созревшие фрукты, которые растут не менее 8 лет. Для выращивания агавы специалисты компании придумали технологию с использованием специальных теплиц. Цвет меняется от прозрачного до золотистого оттенка.

Сорт Сауза Бланка входит в рейтинг самых лучших напитков. Он самый продаваемый у производителя. Отличается пикантным запахом я ярким вкусом перца. Используется для готовки коктейлей. Вид Экстра Голд имеет золотистый цвет, хранят в древесных емкостях от 1 года. Вкус насыщенный с карамельным оттенком, фруктовым послевкусием.

Sauza Conmemorativo в рейтинге по качеству принадлежит к классу люкс. Настаивание напитка происходит в течение 4-6 лет. За период он становится благородно-золотистого цвета. Бренд Хорнитос производится из 100% сока агавы и спирта. Выдерживается несколько месяцев, текила становится мягкой и вкусной.

Espolon Reposado

Стоит понять, какая продукция самая лучшая в списке. Напиток неоднократно получал золотые медали. В 2011 году этикетку изменили. Дизайнер изобразил 2 скелета мужчины и женщины, которые разговаривают на рынке. Репосадо переводится как «отдохнувшая». По цене и времени выдержки сорт занимает середину.

Тон напитка золотистый, достигнут благодаря добавлению карамели и средней выдержке в дубовых тарах. Аромат разнообразный, зависит от используемой рецептуры.

Don Julio

Это текила находится в высоком ценовом сегменте. Создатель Дон Хулио производил алкоголь для себя, угощал родных и друзей. Постепенно занятие превратилось в хобби, а потом в дело его жизни. Изготовлен из 100% спирта, полученного из агавы

Существует несколько видов, покупатель может выбрать по своему желанию. Бланко не настаивают в бочках. Чувствуются нотки цитрусов, перца и трав. Состав применяют для готовки коктейлей. Репосадо 8 месяцев настаивают в бочках. Присутствует вкус сливы, ванили, шоколада. Принимают неразбавленным в качестве аперитива.

Añejo настаивается 1,5 года. Стоимость высокая, выпуск ограничен. По вкусу напоминает мед, карамель и цитрусы.

Ocho

Очо входит в рейтинг лучших напитков. Появилась не так давно – в 1976 г. ценители алкоголя называют его винтажным, поскольку его производят из 100% агавы, которую собирают с конкретного участка. Особенность напитка – его вкус из года в год меняется.

В процессе производства продукции применяют старинные правила. Исходное сырье долго запекают в кирпичных печках. Потом происходит дробление вручную. Ферментация осуществляется на воздухе. Перегонка проводится 2 раза.

Tres Sombreros

По востребованности в России бренд занимает почетное третье место. Среди лучших марок напиток имеет насыщенный привкус, яркий аромат. Его пьют в неразбавленном виде, отличается мягким вкусом. Зачастую его выбирают женины.

Заключение

Изучив рейтинг текил, покупателю будет проще сделать свой выбор и купить алкоголь в соответствии со своими предпочтениями и размером средств. Чтобы не было отравления и похмельного синдрома, настоящую текилу нужно уметь отличить от подделки.

Помогла ли вам статья?